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Plätzchen de Rosydesrochers

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¨Plätzchen¨ ( Biscuits Lune )



Ingrédients

2 tasse farine
⅓ lb beurre
⅓ tasse poudre d'amande
¼ tasse sucre glace
1 c. thé sucre vanillé
1 c. thé levure







Technique

Mélanger tous les ingrédients
Former un boudin de 4/5 cm de diamètre
Placer au moins 1 heure au réfrigérateur
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune.
Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 360°F.
Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

N.B. : Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...


Source: rosydesrochers
Recette 44637, publiée le 2010-05-12 à 14:35, 149 vues

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