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Poires au kiwi de Tweety

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Ingrédients

Lait glacé à la vanille 300 mL 1¼ tasse

Gélatine neutre 1 sachet
Eau froide 50 mL ¼ tasse

Poires non sucrées,pelées,
coupées en cubes 375 mL 1½ tasse
Kiwi pelé 1

Mode de préparation

Faire fondre le lait glacé.

Faire gonfler la gélatine dans l'eau.
Chauffer à feu doux,en brassant pour dissoudre.

Mélanger les poires,la moitié du kiwi,la gélatine
dissoute et le lait glacé fondu.
Passer au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une
texture homogène.
Verser dans des coupes à dessert.
Décorer d'une tranche de kiwi.
Mettre au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.

Temps de préparation:15 minutes
Rendement:4 portions

Recette pour le diabète

Source: tweety
Recette 26034, publiée le 2007-02-17 à 00:00, 29 vues

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