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Poires farcies aux crevettes de Manon L

A+ a-
4 oz crevettes en boite
4 oz (125 g) fromage Philadelphia
1 c. table jus de citron
4 c. thé comble de mayonnaise
1/2 c. thé moutarde sèche
1 c. table pâte de tomates
2 échalotes hachées
sel, poivre au goût

Passer tous les ingrédients au robot culinaire.
Farcir des moitiés de poires.
Placer sur feuilles de laitue et garnir d'une cerise.
Idéalement, il est préférable de faire le mélange de crevettes un peu à l'avance afin de marier les saveurs et farcir ensuite.

Par : Manon L

Source: Manon l
Recette 7416, publiée le 2004-04-05 à 00:00, 2867 vues

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