Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poires ou concombre farcies au crabe #1255 de Mate Bella

A+ a-
Source : Sélection Mérite

1 tasse de chair de crabe décongelée
2 c à s mayonnaise
4 c à thé ciboulette fraîche, hachée
¼ tasse d'oignon rouge, haché
2 c à thé de chacun : jus et zeste de lime
Sel, poivre
2 petites poires rouges d'Anjou ou 1 concombre anglais
½ d'un citron

Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Saler et poivrer. Réfrigérer 30 min.

Couper les poires verticalement en 6 tranches en évitant le coeur. Frotter chacune d'elle avec le citron pour éviter qu'elles noircissent.

Déposer au centre de tranches une bonne cuillère de crabe.
Saupoudrer de ciboulette hachée finement.

Les concombres doivent être pelé et couper en sections de 1 pouce. Creuser légèrement le centre et farcir.

4 portions

Source: Mate bella
Recette 50281, publiée le 2011-08-31 à 07:32, 166 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes