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Poitrines de poulet à la sauce aigre-douce de Esther B

Poitrines de poulet à la sauce aigre-douce de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 4

Ingrédients


4 poitrines de poulet désossées et sans peau (moi demi-poitrines avec os)

Sauce aigre-douce :

½ tasse (90 gr) de cassonade
2 c. à soupe de farine
2 c. à thé (cc) de bouillon de poulet
¼ c. à thé (cc) de poudre d'ail
½ tasse (125 ml) d'eau
½ tasse (125 ml) de vinaigre
¼ tasse (60 ml) de ketchup
2 c. à soupe de sauce soya

Mélanger tous ces ingrédients et en verser un peu dans le fond de la marmite.
Ajouter les poitrines et verser le reste de la sauce sur les poitrines.
Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pour environ 1 heure.
Servir sur un nid de riz aux légumes accompagnés d'une salade verte de votre choix.

Source: Nicole Trachy (je ne me souviens plus du site..)

https://estherb48.blogspot.ca/2017/10/poitrines-de-poulet-la-sauce-aigre-douce.html

Source: Esther b
Recette 60796, publiée le 2017-10-19 à 17:03, 1896 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Pitsoulou
2018-12-14 15:10
Elle ressemble beaucoup à la mienne ,mais j'ajoute 3 à 4 gouttes de fumée liquide sur les conseils de mon amie.

Délicieux

Répondre au commentaire


2019-01-01 15:10
Très bonne idée, j'adore ce goût!!

Photo de profil de Marchette
2022-08-24 18:42
bonjour madame Esther
j'au bien aimé cette recette pour souper. Un vrai régal.
J'ai oublié de mettre les gouttes de fumée liquide, ca sera pour la prochaine fois, car il va surement avoir une prochaine fois. :)

Poulet Aigre Doux 1

Répondre au commentaire


2022-08-24 21:27
Merci Marchette pour ton beau commentaire:))

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