Poitrines de poulet au citron et fines herbes de Genvi
4 à 6 poitrines de poulet
1 1/4 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de jus de citron
1 c. à thé de zeste de citron râpé finement
1 c. à thé de feuille de basilic séché
1 c. à thé de thym séché
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de poivre noir concassé
Mélanger tous les ingrédients, réserver le quart de la marinade pour badigeonner en cours de cuisson.
Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur environ 12 heures
Cuire sur le barbecue.
1 1/4 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de jus de citron
1 c. à thé de zeste de citron râpé finement
1 c. à thé de feuille de basilic séché
1 c. à thé de thym séché
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de poivre noir concassé
Mélanger tous les ingrédients, réserver le quart de la marinade pour badigeonner en cours de cuisson.
Ajouter le poulet et laisser mariner au réfrigérateur environ 12 heures
Cuire sur le barbecue.
Source: Genvi
Recette
20225, publiée le
2006-05-09 à 00:00, 264 vues