Pomme de terre mexicaines de Lacoccinelle
Dossiers: Recettes Mexicaines
préparation:15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: 30 portions
15 grosses pommes de terres lavées non pelées
1 pot de sauce Mexicaine (tostitos)
1 pot de crème sûre
1 brique de fromage mozzarella râpé
1 bouquet de luzerne (facultatif)
1. Couper les pommes de terre dans le sens de la hauteur. Faire cuire dans l'eau bouillante salée.
2. Creuser à la cuillière un trou en prenant soin de laisser 1 cm de pomme de terre.
3. Verser 1 c. table(environ) de sauce Mexicaine et 1 c. table de crème sûre.
4. Parsemer de fromage râpé.
5. Placer les pommes de terre sur un grande plaque à biscuits. Faire cuire au four à 350F jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
6.Garnir de luzerne.
Cuisson: 30 minutes
Rendement: 30 portions
15 grosses pommes de terres lavées non pelées
1 pot de sauce Mexicaine (tostitos)
1 pot de crème sûre
1 brique de fromage mozzarella râpé
1 bouquet de luzerne (facultatif)
1. Couper les pommes de terre dans le sens de la hauteur. Faire cuire dans l'eau bouillante salée.
2. Creuser à la cuillière un trou en prenant soin de laisser 1 cm de pomme de terre.
3. Verser 1 c. table(environ) de sauce Mexicaine et 1 c. table de crème sûre.
4. Parsemer de fromage râpé.
5. Placer les pommes de terre sur un grande plaque à biscuits. Faire cuire au four à 350F jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
6.Garnir de luzerne.
Source: Lacoccinelle
Recette
10068, publiée le
2004-04-25 à 00:00, 764 vues