Pommes de terre à l'ail gratinée de Puce313
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![Puce313](photo-de-pommes-de-terre-a-l-ail-gratinee-203106.jpg)
Cette recette est fait au BBQ mais devrait se faire facilement au four.
6 patates de taille moyenne, lavée, brossée et coupée en dés (moi j'ai pris des grelots coupées en 4)
1 gros oignon blanc tranché
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail émincées
1 cuillère à thé de persil frais
Sel et poivre (au goût)
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée
Préchauffer le barbecue à HIGH.
Dans un bol, mettre les patates avec tous les autres ingrédients sauf le fromage.
Vaporiser votre papier d’aluminium d’une huile à cuisson.
Ajouter tous les ingrédients (sauf les fromages).
Faire cuire pendant 10 minutes. Tourner. Faire cuire un autre 10 minutes.
Ouvrir la papillote, ajouter les fromages, refermer et faire cuire pour un autre 5 minutes.
Source: Chef Cuisto