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Pommes de terre à l'oignon en gratin de Sukie

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Celle-ci est encore moins longue à faire

5-6 pommes de terre en tranches très fines..
1 oignon tranché mince
1 c. à soupe de beurre
Sel et poivre
1 pincée de thym ou de romarin
2 c. à soupe de farine
1/2 c. à thé de moutarde en poudre
¾ à 1 tasse de lait
1 à 1 1/2 tasse de mozarella ou cheddar râpé

Placer la moitié des pommes de terre dans une casserole 9 x 13

Déposer des noisettes de beurre
1/2 tasse du fromage
Étendre les oignons
Recouvrir des autres pommes de terre

Saler-poivrer et saupoudrer de la moutarde sèche, farine et les épices, encore quelques noix de beurre
Verser la demi tasse de lait
Couvrir du fromage restant

Mettre au four à 350ºF environ 1 heure.

Délicieux

Source: Sukie
Recette 12802, publiée le 2004-12-03 à 00:00, 254 vues

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