Pommes de terre au parmesan et à l'ail de Puce313
Parfaites pour accompagnement de toutes les viandes, cuites au four elles sont beaucoup moins grasse qu'en grande friture.
Pommes de terre au parmesan et à l'ail
2 grosses p.d.t. coupées en petits quartiers (moi j'ai pris mon couteau pour friser les légumes comme dit Enzo)
1 cuillère à table (15 ml) d’huile
¼ tasse (25 gr) de parmesan finement râpé
1 cuillère à table (15 ml) de poudre d’ail (à ne pas confondre avec le sel d’ail)
1 cuillère à thé (5 ml) de poivre
¼ tasse (10 gr) de persil frais haché
½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
Préchauffer le four à 400 °F/200 °C.
Dans un grand bol, déposer tous les quartiers de p.d.t.
Verser tous les autres ingrédients et Bien mélanger le tout.
Étaler (sans les superposer) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Cuire au four pendant environ 20 min. (ou plus) en les retournant à mi-cuisson.
Pommes de terre au parmesan et à l'ail
2 grosses p.d.t. coupées en petits quartiers (moi j'ai pris mon couteau pour friser les légumes comme dit Enzo)
1 cuillère à table (15 ml) d’huile
¼ tasse (25 gr) de parmesan finement râpé
1 cuillère à table (15 ml) de poudre d’ail (à ne pas confondre avec le sel d’ail)
1 cuillère à thé (5 ml) de poivre
¼ tasse (10 gr) de persil frais haché
½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
Préchauffer le four à 400 °F/200 °C.
Dans un grand bol, déposer tous les quartiers de p.d.t.
Verser tous les autres ingrédients et Bien mélanger le tout.
Étaler (sans les superposer) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Cuire au four pendant environ 20 min. (ou plus) en les retournant à mi-cuisson.
Source: Puce313
Recette
73842, publiée le
2023-11-04 à 15:28, 157 vues
