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Pommes de terre au romarin de Foody

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Je fais toujours ces pommes de terre pour accompaggner des brochettes de poulet

Pommes de terre au romarin

½ tasse de mayonnaise
1 c. à thé de bouillon de poulet en poudre
¼ tasse d'eau bouillante
1 c. à thé de romarin moulu
1 c. à thé de poudre d'ail
6 grosses pommes de terre

Mélangez la mayonnaise, le bouillon, l'eau, le romarin et l'ail. Coupez les pommes de terre en morceaux. Placez les pommes de terre dans le mélange de mayonnaise. Marinez environ 2 heures. Tapissez une plaque à biscuits de papier parchemin. Placez les morceaux sur la plaque. Faites cuire au four à 400 °F environ ½ heure.

Source: Foody
Recette 47950, publiée le 2011-03-22 à 15:33, 242 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Messidor
2011-03-22 15:33
Bonjour Foody,
J'ai fait cette recette hier en l'adaptant pour deux. J'ai remplacé la poudre de bouillon et l'eau par 2 c. à soupe de bouillon maison, mis du romarin frais, ajouté un peu d'épices cajun.
Croustillantes et délicieuses, bonne recette à refaire.
Merci pour ce partage!

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