Pommes de terre dauphinoise de Dame Ouppi
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre
graisser le moule avec beurre ou margarine et saupoudrer sel d'ail ou poudre d'ail.
déposer les pommes de terre en tranches soit en rangée soit empilées.
couvrir de lait
saupoudrer encore sel d'ail et poivre
couvrir de crème 35% ou 15% épaisse(économiser pas)
au four à 425 pour 10-15 minutes ( le dessus devrait brunir) et à 350 pour 30 minutes.
la sauce faite par le lait et la crème et l'ail peut servir de sauce d'accompagnement.
Alors c'est fait, elles sont effectivement excellentes ces pommes de terre. Mais, je suis gauche, c'était un petit peu liquide je crois, j'ai peut-être trop mis de lait ou de crème, je ne sais pas, mais la prochaine fois, j'en mettrai un petit peu moins. Pourtant j'ai suivi tes instructions à la lettre.
C'est certain que je vais les refaire car c'est rapide et les enfants ont adorés (ça c'est bon signe).
Alors merci beaucoup et bonne soirée
Guccigirl
déposer les pommes de terre en tranches soit en rangée soit empilées.
couvrir de lait
saupoudrer encore sel d'ail et poivre
couvrir de crème 35% ou 15% épaisse(économiser pas)
au four à 425 pour 10-15 minutes ( le dessus devrait brunir) et à 350 pour 30 minutes.
la sauce faite par le lait et la crème et l'ail peut servir de sauce d'accompagnement.
Alors c'est fait, elles sont effectivement excellentes ces pommes de terre. Mais, je suis gauche, c'était un petit peu liquide je crois, j'ai peut-être trop mis de lait ou de crème, je ne sais pas, mais la prochaine fois, j'en mettrai un petit peu moins. Pourtant j'ai suivi tes instructions à la lettre.
C'est certain que je vais les refaire car c'est rapide et les enfants ont adorés (ça c'est bon signe).
Alors merci beaucoup et bonne soirée
Guccigirl
Source: Dame ouppi
Recette
14370, publiée le
2005-05-27 à 00:00, 841 vues