Pommes de terre épicées de Jadouce
Dossiers: Légumes ► Légumes d'accompagnement
Légumes ► Pommes de terre
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Légumes ► Pommes de terre
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 3
Ingrédients
3 pommes de terre de grosseur moyenne
1/2 c. à thé (2 g) de sucre
1/2 c. à thé (2 g) de sel de céleri
1/4 c. à thé (1 g) de paprika
1/4 c. à thé (1 g) de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à table (30 ml) d'huile
Méthode
1. Couper les pommes de terre en tranches 1/4 de pouce.
2. Placer dans un sac de plastique et verser tous les ingrédients. Bien agiter.
3. Cuire à 400°F pendant 10 minutes, les retourner et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
Excellentes en accompagnement de brochettes ou pour une fondue chinoise.
Cuisson: 20 minutes
Portions: 3
Ingrédients
3 pommes de terre de grosseur moyenne
1/2 c. à thé (2 g) de sucre
1/2 c. à thé (2 g) de sel de céleri
1/4 c. à thé (1 g) de paprika
1/4 c. à thé (1 g) de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à table (30 ml) d'huile
Méthode
1. Couper les pommes de terre en tranches 1/4 de pouce.
2. Placer dans un sac de plastique et verser tous les ingrédients. Bien agiter.
3. Cuire à 400°F pendant 10 minutes, les retourner et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
Excellentes en accompagnement de brochettes ou pour une fondue chinoise.
Source: Jadouce
Recette
12142, publiée le
2004-11-06 à 00:00, 148 vues