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Pommes de terre express au bacon de Nell

Pommes de terre express au bacon de Nell | Photo de Nell
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Pommes de terre express au bacon

Encore des pommes de terre rapidement faites car cuites au four à micro-ondes. Ici ce type de pommes de terre se retrouve souvent a notre table,

Ingrédients:

2 à 3 tranches de bacon coupées en trois
4 pommes de terre en cubes, environ 3 tasses
1 grosse échalote grise ou un demi oignon en lamelles
1 petite gousse d'ail entière légèrement écrasée
½ c. à thé d'un mélange de fines herbes
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
4 c. à soupe de bouillon de poulet, voir note
Sel et poivre

Procédure:

Mettre le bacon dans un plat avec couvercle allant au four à micro-ondes et enfourner pour 2 minutes à puissance maximum. Découvrir, laisser tiédir, coupé en fins carrés et remettre dans le plat, au besoin retirer du gras, je n'ai rien enlevé, mon bacon était maigre.

Ajouter les autres ingrédients, mélanger et cuire pour deux minutes mélanger et cuire deux autre minutes. Les pommes de terre devraient être cuite, au besoin cuire une minute de plus.

Servir.


Note:

Mon bouillon de poulet était réduits de beaucoup, vous pouvez ajouter ½ cuillère à thé de Bovril à votre bouillon et réduire le sel.

Régalez-vous

Source: Nell
Recette 66788, publiée le 2022-01-23 à 05:45, 610 vues

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3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Louise b.
2022-02-02 06:00
Délicieuse et rapide recette, que j'ai servi avec les ailes de poulet au poivre noir de Marchette & broccolis.

Merci pour la recette.

Bon mercredi !

Pommes De Terre Express Au Bacon De Nell

Ailes De Poulet Au Poivre Noir De Marchette & Pommes De Terre Express Au Bacon De Nell

Répondre au commentaire


2022-02-04 13:11
Allô Louise,

Ciel la belle assiette, j'en salive là!

Merci pour ton commentaire, très apprécié.

Photo de profil de Puce313
2022-05-02 08:11
Crime que je ne suis pas fidèle à mettre mes commentaires. Cela fait plusieurs fois que je fais ces p.d.t. qui sont délicieuses, un coup de coeur pour la famille ici. Merci pour cette belle recette.

Bonne semaine xoxo

Répondre au commentaire


2022-05-05 16:49
Ce sont des choses qui arrivent, ce n'est pas grave, tu vois aujourd'hui tu te reprends. Je suis bien content que tu ai laissé ton appréciation ici, mais comme tu le sais, je l'avais déjà lu sur le forum.

Merci pour ces bons mots, ici ils ne se perdront pas.

Photo de profil de Marchette
2022-05-02 12:10
Comme Puce et Louise, j'ai adoré ces patates.
J'ai remplacé une partie du Bovril par le faux bouillon de poulet
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-faux-bouillon-de-poulet-en-poudre-55540.html
La prochaine fois, pas de Bovril , juste le faux bouillon.
Continue a nous en mettre des re7 de patates

Répondre au commentaire


2022-05-06 07:54
Bien content de savoir que tu as aimé, c'est à essayer avec le faux bouillon.

Merci pour ton appréciation, ton adaptation et pour le lien.

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