Pommes de terre au fromage de Rotato Express
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre
Sur le gril ou au four, elles sont fantastiques !
4 tranches de bacon fumé à saveur de hickory
3 grosses pommes de terre à cuire au four
1 gros oignon pelé
1 tasse de fromage cheddar en cubes d'un demi-pouce
¾ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
Préparation pour assaisonnement (créole, assaisonnement tout usage, etc.) au goût
1 c. à table de graisse de bacon
2 c. à table de beurre
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
L'égoutter sur du papier essuie-tout jusqu'à ce qu'il se refroidisse.
Éplucher les pommes de terre à l'aide de votre Rotato Express.
Couper les pommes de terre en tranches d'une épaisseur d'à peu près un quart de pouce et les placer sur une large feuille de papier d'aluminium.
Couper l'oignon de la même manière et placer les tranches sur le papier d'aluminium.
Couper le bacon en petits morceaux et ajouter du fromage, du sel, du poivre, et la préparation pour assaisonnement.
Parsemer le tout de beurre ou de margarine et verser un filet de graisse de bacon sur toute la surface.
Envelopper le tout de papier d'aluminium sans serrer et faire un double pli autour des bords pour qu'il soit bien fermé.
Placer sur une grille chaude et cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
Si vous utilisez un four, le préchauffer à 400 F pendant à peu près la même durée.
4 tranches de bacon fumé à saveur de hickory
3 grosses pommes de terre à cuire au four
1 gros oignon pelé
1 tasse de fromage cheddar en cubes d'un demi-pouce
¾ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
Préparation pour assaisonnement (créole, assaisonnement tout usage, etc.) au goût
1 c. à table de graisse de bacon
2 c. à table de beurre
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
L'égoutter sur du papier essuie-tout jusqu'à ce qu'il se refroidisse.
Éplucher les pommes de terre à l'aide de votre Rotato Express.
Couper les pommes de terre en tranches d'une épaisseur d'à peu près un quart de pouce et les placer sur une large feuille de papier d'aluminium.
Couper l'oignon de la même manière et placer les tranches sur le papier d'aluminium.
Couper le bacon en petits morceaux et ajouter du fromage, du sel, du poivre, et la préparation pour assaisonnement.
Parsemer le tout de beurre ou de margarine et verser un filet de graisse de bacon sur toute la surface.
Envelopper le tout de papier d'aluminium sans serrer et faire un double pli autour des bords pour qu'il soit bien fermé.
Placer sur une grille chaude et cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que ce soit chaud.
Si vous utilisez un four, le préchauffer à 400 F pendant à peu près la même durée.
Source: Rotato express
Recette
4892, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 83 vues
