Porc à l'érable (rôti ou longe) de Pucelyne
Ingrédient :
1 rôti de porc ou longe
½ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse de sauce soya
2 oignons finement hachés
1 gousse d'ail, hachée
1 c.à soupe de jus de citron
Préparation :
1 Préchauffer le four à 250°F (120°C).
2 Déposer le rôti dans une casserole en fonte émaillée.
3 Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le rôti.
4 Couvrir et cuire au four à 250°F (120°C) entre 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.
1 rôti de porc ou longe
½ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse de sauce soya
2 oignons finement hachés
1 gousse d'ail, hachée
1 c.à soupe de jus de citron
Préparation :
1 Préchauffer le four à 250°F (120°C).
2 Déposer le rôti dans une casserole en fonte émaillée.
3 Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le rôti.
4 Couvrir et cuire au four à 250°F (120°C) entre 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.
Source: Pucelyne
Recette
30207, publiée le
2007-12-16 à 00:00, 128 vues
