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Porc à l'érable (rôti ou longe) de Pucelyne

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Ingrédient :

1 rôti de porc ou longe
½ tasse de sirop d'érable
⅓ tasse de sauce soya
2 oignons finement hachés
1 gousse d'ail, hachée
1 c.à soupe de jus de citron

Préparation :

1 Préchauffer le four à 250°F (120°C).
2 Déposer le rôti dans une casserole en fonte émaillée.
3 Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le rôti.
4 Couvrir et cuire au four à 250°F (120°C) entre 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.

Source: Pucelyne
Recette 30207, publiée le 2007-12-16 à 00:00, 121 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Maripel
2024-02-29 00:05
Délicieux ce rôti, et super simple à cuisiner

Répondre au commentaire


Photo de profil de Maripel
2024-02-29 09:32
Il y aurait une petite correction à faire pour la température du four. IL est inscrit 205 F alors que c'est plutôt 250 F.

Répondre au commentaire


2024-02-29 18:27
Bonjour! Merci beaucoup pour votre commentaire et pour avoir relevé cette petite erreur dans la température du four. C'est super important d'avoir les bonnes informations pour que les recettes fonctionnent comme elles le devraient!

Je vais tout de suite apporter la correction à la température du four dans la recette. C'est grâce à des contributions comme la vôtre que nous pouvons améliorer la qualité de nos recettes et offrir une expérience de cuisine plus agréable à tous nos utilisateurs.

N'hésitez pas à continuer à nous faire part de vos observations ou de vos idées, car votre contribution est précieuse pour faire de PassionRecettes.com une communauté encore meilleure.

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