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Porc à la dijonnaise de Josinette

Porc à la dijonnaise de Josinette | Photo de Mireille
A+ a-
1 filet de porc en cubes
1 boîte de crème de champignons
3 c. à table de moutarde de Dijon
¾ tasse d'eau (¼ tasse d'eau quand on le fait à la mijoteuse)

Mêler tous les ingrédients et cuire au four couvert à 350 pendant une heure ou à la mijoteuse, à Low pendant 8 heures!

Josinette

Voici mon souper de hier soir. Simple et délicieux, à refaire.
Merci à Josinette.

Ce que j'ai fait :

J'ai pris des cubes de porc provenant d'un jambonneau de porc coupé en morceaux et je les ai faits revenir. Cuisson au four peut-être un peu plus d'une heure parce que ce n'était pas du filet.
Pour le reste, c'est la même chose.
Ça fondait dans la bouche.

Camomille **

Source: Josinette
Recette 14762, publiée le 2005-06-15 à 00:00, 3205 vues

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4 Commentaires

Gregg
2005-06-15 00:00
J'ai fait cette recette cette semaine, et c'est vraiment délicieux. Un gros merci !

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Photo de profil de Cocotte
2005-06-15 00:00
Merci beaucoup pour cette recette, elle est excellente. J'ai rajouté des champignons, du poivron, du poireau, des morceaux de carottes et des patates en cubes. Comme ça, j'ai un repas complet. Sinon, j'ai fait la recette originale et je l'ai acompagnée d'un riz.

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Photo de profil de Felpau
2005-06-15 00:00
Merci beaucoup pour cette recette...je l'ai fait a la mijoteuse tout simplement delicieux.....j'ai rajoute des carottes et des patates en morceaux...car je suis paresseuse...mon souper etait tout pret....j'attend d'autres recettes de toi merci

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Photo de profil de Mireille
2020-11-23 19:15
Recette essayée, c'était délicieux. J'ai préparé la sauce au mélangeur pour qu'elle soit lisse. J'ai fait cuire au four dans un plat carré en pyrex recouvert de papier aluminium à 350°F pendant 1h30. J'ai retourné la viande au bout de 1h et tranché la viande pour qu'elle soit complètement recouverte de sauce. J'ai ajouté à la fin des choux de bruxelles congelés et servi avec purée de pommes de terre en poudre. Merci Josinette pour le partage de cette belle recette.

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