Porc aigre-doux de Pantaloc
1½ livres de porc coupés en cubes
¼ tasse de vinaigre
Sel et poivre
½ tasse de sauce BBQ Kraft
½ tasse de sirop d'ananas
1 c. à table de fécule de maîs
1 boite de 19 onces d'ananas en morceaux égouter et réserver le sirop
1 piment vert coupé en lanières
Préparation:
Faire brunir la viande, assaisonner au goût. Bien mélanger la sauce BBQ, le sirop d'ananas, le vinaigre et la fécule de maïs. Ajouter en brassant à la viande. Couvrir et mijoter 35 minutes. Ajouter l'ananas et le piment vert, mijoter encore 10 minutes. Servir sur du riz.
¼ tasse de vinaigre
Sel et poivre
½ tasse de sauce BBQ Kraft
½ tasse de sirop d'ananas
1 c. à table de fécule de maîs
1 boite de 19 onces d'ananas en morceaux égouter et réserver le sirop
1 piment vert coupé en lanières
Préparation:
Faire brunir la viande, assaisonner au goût. Bien mélanger la sauce BBQ, le sirop d'ananas, le vinaigre et la fécule de maïs. Ajouter en brassant à la viande. Couvrir et mijoter 35 minutes. Ajouter l'ananas et le piment vert, mijoter encore 10 minutes. Servir sur du riz.
Source: Pantaloc
Recette
66086, publiée le
2021-08-29 à 21:19, 299 vues