Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Aspic aux légumes ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:

2c.à table de gélatine
1c.à table de jus citron
1c.à thé de sel
1 tasse de céleri haché très finement
1/4 de tasse de sucre
1c.à table d'oignon haché très finement
1/4 de tasse de vinaigre blanc
1/2 tasse de chou haché très finement
1/4 de tasse d'eau froide
1 tasse de jus de tomates bouillant
1/4 de tasse d'olives farçies tranchées

Méthode:

Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide 5 minutes.

Ajouter le sucre, le sel et le jus de tomates bouillant. Brasser jusqu'à ce que le sucre et la gélatine soit fondu.

Ajouter le vinaigre, le jus de citron et l'oignon. Mélanger et refroidir au réfrigérateur jusqu'à consistance épaisse.

Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

Verser dans un moule passé à l'eau froide. Laisser prendre 12 heures au frigo.

Démouler sur un plat de service tapissé de feuille de laitue, servir.

À ajouter au menu d'un brunch ou d'un buffet.....Excellent...
BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 44663, publiée le 2010-05-14 à 06:21, 1047 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes