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Barres aux fruits, au miel et à l'avoine de Bon Appétit

Barres aux fruits, au miel et à l'avoine de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 12 à 16

1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine
1 tasse (250 ml) de riz soufflé (de type Rice Krispies)
4 barres tendres à l'avoine, hachées finement
1 tasse (250 ml) de noix de coco râpée
¼ tasse (60 ml) d'abricots séchés hachés
¼ tasse (60 ml) de pommes séchées hachées
¾ tasse (180 ml) de cassonade, bien tassée
½ tasse (125 ml) de miel
½ tasse (125 ml) de beurre d'arachide
½ tasse (125 ml) de beurre

• Beurrer un moule carré de 8 po (20 cm).

• Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le riz soufflé, les barres tendres hachées, la noix de coco et les fruits séchés.

• Dans une casserole, mélanger la cassonade, le miel, le beurre d'arachide et le beurre. Remuer sans arrêt sur le feu, jusqu'à ce que le beurre et le sucre soient fondus. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes en remuant sans arrêt, ou jusqu'à épaississement du mélange.

• Incorporer le mélange de miel aux ingrédients secs et presser le mélange dans le moule. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, puis couper en morceaux.

Source: Bon Appétit
Barres aux fruits, au miel et à l'avoine de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
Barres aux fruits, au miel et à l'avoine de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
Recette 78154, publiée le 2024-09-12 à 21:11, 163 vues

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