Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Barres tendres de Miqua

Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres 

A+ a-
(ma recette)

1 ½ t farine de blé entier
¾ tasse d'huile d'olive
5 pommes pelées et cuites en purée
1 tasse de dattes hachées, cuites et mêlées aux pommes
½ tasse miel ou sirop d'érable
2 oeufs
1 c. thé vanille
½ tasse germe de blé
1 c. thé bicarbonate de soude
1 ½ tasse gruau
1 ½ canneberges séchées OU raisins (je mets des deux.)
1 t d'amandes hachées grossièrement
⅓ tasse graines de tournesol
⅓ tasse graines de lin moulues
⅓ tasse graines de sésame
⅓ tasse graines de citrouille

Préchauffer le four a 350F
Battre l'huile avec le sirop d'érable ou le miel, les oeufs et la vanille.,
y ajouter les pommes et les dattes cuites, bien mélanger a la cuiller.
Mélanger la farine, le germe de blé et la bicarbonate de soude, la farine d'avoine ajouter aux amandes, aux fruits séchés et aux graines dans un grand bol, y ajouter le premier mélange, mélanger a fond.
Presser dans un moule de 9X13 graissé.
Cuire jusqu a ce que les doigts ne laissent pas d'empreintes quand pressés au centre. Refroidir et couper en barres.
Donne 18 barres

PS :Les raisins se substituent bien par des papayes séchées.

Les graines de lin sont une source de fibres alimentaires et d' acides gras OMEGA-3 deux facteurs important dans la réduction des troubles cardiaques. Elles contiennent des substances phytochimiques appelées 'lignanes' qui agissent comme antioxydants et peuvent réduire les risques de cancer.


Source: Miqua
Recette 18829, publiée le 2006-03-10 à 00:00, 637 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes