Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf braisé au vin

Boeuf braisé au vin | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Idéal pour les réceptions ou les repas collectifs entre amis. S'il en reste, on suggère de congeler le tout et de l'utiliser lors d'un repas en famille.

Préparation: 2-10 minutes
Cuisson: 2 heures

1 boîte soupe aux champignons (10 oz/284 ml)
½ enveloppe (35 g) mélange de soupe à l'oignon
⅓ tasse (75 ml) vin rouge
1 gousse d'ail émincée ou 1 c. à thé (5 ml) poudre d'ail
½ c. à thé (1 ml) thym
poivre au goût
1½ lb (750 g) boeuf à ragoût ou bifteck de ronde coupé en lanières de ¼" (6 mm)

Mélanger tous les ingrédients sauf le boeuf dans un grand bol.
Placer les lanières de boeuf dans un plat allant au four et verser la sauce sur la viande, bien mélanger.
Couvrir et cuire à 300°F (150°C) pendant 2 heures.
Servir avec du riz sauvage et garnir de persil.

5-6 portions.

CONSEIL: Doubler cette recette, réfrigérer ou congeler, elle vous sera utile pour les imprévus. PAR PORTION: (comprend ¾ tasse (175 ml) de riz cuit)

Calories: 521 Protéines: 41 g Matières grasses: 14 g Glucides: 51 g

Provenance: fiche recette, année 80
Recette 69334, publiée le 2022-07-29 à 09:56, 218 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes