Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cerises en conserve

A+ a-
(Source: Livre d'instructions et de recettes autoclave et autocuiseur Presto)

Lavez les cerises et enlevez les tiges.

Si désiré, enlevez les noyaux.

Si vous mettez en conserve des cerises entières, piquez chacune d'elles avec une aiguille propre pour éviter qu'elles éclatent à la cuisson.

Faites chauffer les cerises dans 1/2 tasse d'eau par pinte de cerise.

Couvrez la casserole et portez à ébullition.

Mettez les cerises chaudes et le liquide de cuisson dans des bocaux Mason propres et chauds, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.

Ajustez les couvercles des bocaux.

Sous 6 lb de pression - Chopines 8 minutes et pintes 10 minutes.

Pour mettre en conserve à une altitude supérieure à 2 000 pieds, voyez la pression recommandée.

Comment mettre des aliments en conserve avec l'autoclave et autocuiseur
https://www.passionrecettes.com/display.php?no=12056

Mireille


Recette 12063, publiée le 2004-10-27 à 00:00, 391 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes