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Cretons au micro-ondes de Persille1

A+ a-
2 lbs de porc haché (mi-maigre)
1 oignon haché finement
1 à 2 gousses d'ail (facultatif)
5 tranches de pain émiettées
2 tasses de lait
¼ cui à thé de moutarde sèche
2 cuil à thé d'épices el ma mia ( reserver)
sel (pas trop car les épices en contiennent)
poivre

Méthode

mélanger tous les ingrédients excepté les épices

Faire cuire au micro-ondes 10 minutes à intensité moyenne
Retirer du four et mélanger avec une mixette
Remettre au micro-ondes 10 min
retirer du four mélanger avec la mixette

remettre au micro-ondes 5 min
retirer du four mettre les épices et mélanger à la mixette
Laisser reposer et refroidir mettre dans des plats

Vous aurez des cretons crémeux et délicieux

La durée de cuisson est en fonction de votre micro-ondes

si vous désirez des cretons plus granuleux ne pas trop mélanger à la mixette.
P.S.
on utilise les épices el mammia à cretons


Source: Persille1
Recette 11787, publiée le 2004-10-13 à 00:00, 585 vues

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