Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Dinde tetrazzini de Lumignon

Dossiers: Poulet - Volaille ► Dinde 

A+ a-
Nombre de personnes: 6

2 c. à table (30 ml) de beurre
1 tasse (250 ml) de céleri tranché
1/2 tasse (125 ml) d'oignon haché
1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge haché
1/4 tasse (60 ml) de farine
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
1/4 c. à thé (1ml) de poudre d'ail
2 tasses (500 ml) de lait
3/4 tasse (175 ml) de mayonnaise
2 tasses (500 ml) de dinde ou de poulet, cuit et coupé en dés
1/2 tasse (125 ml) de champignons tranchés, égouttés
spaghetti cuit, égoutté
parmesan râpé,
persil haché

Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen.

Ajouter le céleri, l'oignon et le poivron rouge ; cuire environ 4 minutes.

Ajouter la farine, le sel, le poivre et la poudre d'ail en brassant.

Ajouter graduellement le lait. Cuire en brassant jusqu'à ébullition.

Retirer du feu. Ajouter les 3 ingrédients suivants en brassant. Garder au chaud.

Servir sur le spaghetti.

Garnir de fromage parmesan râpé et de persil.

Difficulté de la recette: Facile
Coût de la recette: Peu coûteuse

http://www.abidjan.net/cuisine/recette.asp?RecetteID=1176


Source: Lumignon
Recette 11851, publiée le 2004-10-15 à 00:00, 252 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes