Fettucine alfredo #460 de Mate Bella
Source DiParma
1 c. s. beurre ou margarine
1 c. s. farine
1 t. crème 35% ou 15%
½ t. parmesan râpé
1/8 c. thé sel, poivre
1 c. s. persil haché
225 g Fettucine ou de Fettucine verdi DiParma
Fondre le beurre et ajouter la farine. Cuire en remuant. Ajouter la crème et brasser jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter le fromage, sel, poivre et persil.
Entre-temps, cuire les fettucines. Égoutter.
Ajouter la sauce et réchauffer si nécessaire, sans bouillir.
3 portions de 1 tasse.
1 c. s. beurre ou margarine
1 c. s. farine
1 t. crème 35% ou 15%
½ t. parmesan râpé
1/8 c. thé sel, poivre
1 c. s. persil haché
225 g Fettucine ou de Fettucine verdi DiParma
Fondre le beurre et ajouter la farine. Cuire en remuant. Ajouter la crème et brasser jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter le fromage, sel, poivre et persil.
Entre-temps, cuire les fettucines. Égoutter.
Ajouter la sauce et réchauffer si nécessaire, sans bouillir.
3 portions de 1 tasse.
Source: mate bella
Recette
48908, publiée le
2011-06-22 à 07:20, 288 vues