Gâteau aux fruits fabuleux de ashby de Boulis
Gâteau aux fruits fabuleux ***
Cuisson : 1h20
Portions : 6
Ingrédients
2 ½ tasses (625 mL) de farine tout usage
1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de soude
2 oeufs, battus légèrement
1 bocal (750 mL) de mincemeat E.D.Smith
1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré Eagle Brand
2 tasses (500 mL) de fruits confits mélangés hachés
½ tasse de raisins
Etapes
1. Préchauffer le four à 300F (150C). Graisser deux moule à pains de 9 po x 5 po X 3 po (1,5L).
2. Mélanger ensemble la farine et le bicarbonate; mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le mincemeat, le lait EAGLE BRAND, les fruits confits et les noix hachées.
4. Ajouter les ingrédients secs; bien mêler. Verser la pâte dans les moules préparés.
5. Cuire environ 1 heure 20 minutes ou jusqu'à cuisson parfaite.
6. Laisser refroidir 15 minutes. Démouler; laisser refroidir complètement. Décorer de cerises confites.
7. Bien envelopper dans du papier d'aluminium. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Note
Donne deux gâteaux.
Cette recette a été donnée par Ashby , j'ai juste enlevé les noix de grenoble
Cuisson : 1h20
Portions : 6
Ingrédients
2 ½ tasses (625 mL) de farine tout usage
1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de soude
2 oeufs, battus légèrement
1 bocal (750 mL) de mincemeat E.D.Smith
1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré Eagle Brand
2 tasses (500 mL) de fruits confits mélangés hachés
½ tasse de raisins
Etapes
1. Préchauffer le four à 300F (150C). Graisser deux moule à pains de 9 po x 5 po X 3 po (1,5L).
2. Mélanger ensemble la farine et le bicarbonate; mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le mincemeat, le lait EAGLE BRAND, les fruits confits et les noix hachées.
4. Ajouter les ingrédients secs; bien mêler. Verser la pâte dans les moules préparés.
5. Cuire environ 1 heure 20 minutes ou jusqu'à cuisson parfaite.
6. Laisser refroidir 15 minutes. Démouler; laisser refroidir complètement. Décorer de cerises confites.
7. Bien envelopper dans du papier d'aluminium. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Note
Donne deux gâteaux.
Cette recette a été donnée par Ashby , j'ai juste enlevé les noix de grenoble
Source: boulis
Recette
30534, publiée le
2008-01-09 à 00:00, 140 vues