Gâteau aux noisettes de Faranouche
Ingrédients
1 tasse d'aveline hachées finement (155 grammes d'avelines crues, c'est amplement suffisant!)
4 oeufs
3/4 de tasse de sucre
2 1/2 c. à table de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
Glaçage:
1/4 de tasse de cacao
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de café instant
500 ml. de crème 35%
1 c. à thé de vanille
Etapes
1.À la mixette, battre les oeufs environ 2 minutes.
2.Ajouter les autres ingrédients et mélanger à la cuillère.
3.Verser dans 2 moules de 8 pouces graissés et enfarinés et cuire au four à 350°F environ 20 minutes.
4.Une fois cuit, couper les gâteaux en deux (dans le sens de l'épaisseur). Avec un fil ça va toujours mieux .
5.Pour le glaçage, mélanger les ingrédients secs.
6.Ajoutes la crème et la vanille et battre à la mixette jusqu'à épaississement.
7.Mettre le glaçage entre chaque étage.
SOURCE: RECETTES DU QUEBEC
1 tasse d'aveline hachées finement (155 grammes d'avelines crues, c'est amplement suffisant!)
4 oeufs
3/4 de tasse de sucre
2 1/2 c. à table de farine
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
Glaçage:
1/4 de tasse de cacao
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de café instant
500 ml. de crème 35%
1 c. à thé de vanille
Etapes
1.À la mixette, battre les oeufs environ 2 minutes.
2.Ajouter les autres ingrédients et mélanger à la cuillère.
3.Verser dans 2 moules de 8 pouces graissés et enfarinés et cuire au four à 350°F environ 20 minutes.
4.Une fois cuit, couper les gâteaux en deux (dans le sens de l'épaisseur). Avec un fil ça va toujours mieux .
5.Pour le glaçage, mélanger les ingrédients secs.
6.Ajoutes la crème et la vanille et battre à la mixette jusqu'à épaississement.
7.Mettre le glaçage entre chaque étage.
SOURCE: RECETTES DU QUEBEC
Source: faranouche
Recette
43578, publiée le
2010-02-19 à 16:48, 713 vues