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Pommes au miel de Germaine Gloutnez

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Deuxième semaine - LUNDI

POMMES AU MIEL
Laver les pommes, enlever le coeur.
Peler le dessus des pommes seulement.
Les farcir de fruits secs hachés: pruneaux, dattes, figues.
Ne pas tasser les fruits secs dans les pommes, car ils gonflent à la cuisson et les feraient éclater.
Mettre les pommes dans un plat qui va au four; les arroser de miel coloré en rouge, faire cuire à 325°.
Les arroser souvent durant la cuisson.
Servir chaud ou froid avec de la crème douce ou saupoudré de noix de coco râpée.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69406, publiée le 2022-08-01 à 21:07, 101 vues

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