Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe à l'orge de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
Eau bouillante
75 ml ⅓ t) d'orge
1-¼ litre (5 t) de bouillon
Sel, poivre, fines herbes

Blanchir l'orge à l'eau bouillante.
Chauffer le bouillon, ajouter l'orge en pluie.
Cuire 30 à 40 minutes. — Plus si nécessaire.

* Le bouillon du pot-au-feu peut servir pour cette soupe.

* On peut aussi ajouter des morceaux de viandes ou de légumes déjà cuits pour changer cette soupe en un repas très nourrissant.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72009, publiée le 2023-04-13 à 02:39, 87 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes