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Trempette crémeuse au concombre de Les Serres De L'ontario

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½ CONCOMBRE DE SERRE, coupé en dés bien égouttés
125 mL (½ tasse) de crème sure
125 mL (½ tasse) de sauce à salades
30 mL (2 c. à table) de jus de citron
30 mL (2 c. à table) de persil frais haché
2 mL (½ c. à thé) de sel
1 mL (¼ c. à thé) de poivre noir

Mélanger les dés de concombre, la crème sure, la sauce à salades, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Utiliser pour faire trempette avec des légumes frais ou comme garniture à salades.

(Quantité: 1-½ tasse)

Source: Les serres de l'ontario
Provenance: dépliant de L'association des producteurs de légumes de serre de l'ontario, années 80-90
Recette 31113, publiée le 2022-10-05 à 20:25, 151 vues

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