Vinaigrette crémeuse de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 375 ml (1½ tasse)
180 ml (¾ tasse) mayonnaise
45 ml (3 c. à s.) vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à s.) miel
5 ml (1 c. à t.) poivre rose entier
80 ml (⅓ tasse) lait
sel et poivre
■ Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélangez tous les ingrédients, sauf le lait, jusqu'à consistance homogène ; ajoutez le lait ; remuez ; rectifiez l'assaisonnement au besoin.
180 ml (¾ tasse) mayonnaise
45 ml (3 c. à s.) vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à s.) miel
5 ml (1 c. à t.) poivre rose entier
80 ml (⅓ tasse) lait
sel et poivre
■ Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélangez tous les ingrédients, sauf le lait, jusqu'à consistance homogène ; ajoutez le lait ; remuez ; rectifiez l'assaisonnement au besoin.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77687, publiée le
2024-08-30 à 22:53, 37 vues