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Beignets de poisson de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
Filets de morue
sel, poivre
pâte à frire (voir recette)

Faire des filets de 1 cm d'épaisseur (morceaux individuels).

Assaisonner.

Rouler, passer dans la pâte à frire.

Dorer à grande friture, égoutter sur du papier kraft.

Les beignets de poisson peuvent aussi être préparés avec tous les poissons blancs à chair ferme.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 32443, publiée le 2023-05-29 à 11:28, 63 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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