Cornichons sucrés de ma mère
CORNICHONS SUCRÉS
(source: Persille1)
7 tasses de petits concombres tranchés minces avec la pelure
(env 15 à 17 concombres)
1 ½ tasse d'oignons coupés moyennement fins (ou en rondelles) je préfère rondelles
Mettre dans un grand bol
Mélanger dans un autre bol
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de vinaigre
2 cuil à table de gros sel
½ cui à thé de graines de céleri
mélanger et ajouter aux concombres
mettre au frigo et brasser à tous les 2 hres si possible
( pas obligé de vous levez la nuit loll)
Mettre en pot au bout de 24 hres
se conserve au frigo et ils sont très croustillants.
(source: Persille1)
7 tasses de petits concombres tranchés minces avec la pelure
(env 15 à 17 concombres)
1 ½ tasse d'oignons coupés moyennement fins (ou en rondelles) je préfère rondelles
Mettre dans un grand bol
Mélanger dans un autre bol
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de vinaigre
2 cuil à table de gros sel
½ cui à thé de graines de céleri
mélanger et ajouter aux concombres
mettre au frigo et brasser à tous les 2 hres si possible
( pas obligé de vous levez la nuit loll)
Mettre en pot au bout de 24 hres
se conserve au frigo et ils sont très croustillants.
Recette
34496, publiée le
2008-07-14 à 00:00, 2440 vues
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