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Crêpe soufflée

A+ a-

pour 5-6 personnes

2 oeufs
½ tasse de farine
½ tasse de lait écrémé
¼ c thé de sel

Tout mélanger et rendre lisse

1 c table de beurre



Chauffer une poêle en fonte de 9 pouces sur la tablette de bas du four a 450F.Quand la poêle est chaude mettre 1 c table de beurre et brasser en tournant pour l'étendre,verser la préparation à crèpe et mettre au four central, 10 minutes.Réduire le four a 350F et cuire 10 minutes de plus.

*commentaires:
La crêpe gonfle beaucoup et "tombe" du centre à la sortie.


Recette 32027, publiée le 2008-03-20 à 00:00, 263 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Eynia
2008-03-20 00:00
J'aime trop ça mam, dis moi tu as une photo pour m'allécher ? Merci pour la recette, tu mets qq chose dedans, je parle pour fourrer la crêpe ? Parce que moi oui

Répondre au commentaire


mammcooking
2008-03-20 00:00
pas de photos..j;'avais pas d'appareil avant...

je met des pommes caramélisées..cannelle..pincée de muscade..

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