Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ketchup aux fruits vite fait de Marylis

A+ a-
INGRÉDIENTS:

1 boîte de tomates en dés de 28 ozs.;
3 pommes pelées et en dés;
2 poires pelées et en dés;
2 pêches mûres pelées et en dés;
1 gros oignon en dés;
1 branche de céleri en dés;
1 t. de vinaigre pour marinades;
1 cuil. à thé de moutarde sèche (en poudre);
2 cuil. à soupe d'épices à marinade (dans un coton à fromage);
1 t. de sucre.

SAVOIR-FAIRE:

Déposer dans un chaudron les 6 premiers ingrédients;
Ajouter le vinaigre, la moutarde sèche et les épices à marinade enveloppées dans un coton à fromage;
Bien mélanger.
Amener à ébullition et mijoter sur feu doux-moyen pendant 35 minutes en mélangeant de temps en temps;

Laisser sur le feu et ajouter la tasse de sucre;
Bien mélanger;
Laisser cuire 15 minutes après la reprise de l'ébullition en brassant une ou deux fois.

Retirer du feu et déposer dans des pots stérilisés.

Donne 2 gros pots Masson ou 6 petits pots Masson, ou 3 à 4 moyens pots Masson.

Source: Marylis
Recette 52966, publiée le 2012-10-12 à 12:06, 2679 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
50% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes