Pain à la citrouille et aux pépites de chocolat de Esther B
Portions: 14
Ingrédients
1½ tasse (300 gr) de sucre (moi 1 tasse/200 gr)
1 tasse (125 ml) de purée de citrouille
½ tasse (125 ml) d'huile végétale
1/3 tasse (80 ml) d'eau
2 œufs
1¾ tasse (245 gr) de farine tout-usage
1½ c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de muscade (moi 1 c. à thé/cc)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
¾ c. à thé (cc) de sel
½ tasse (90 gr) de pépites de chocolat mi-sucré
¼ tasse (27 gr) de noix de Grenoble hachées
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 1 moule à pain de 9 pouces X 5 pouces (23 x 13 cm).
Dans un grand bol, mettre ensemble le sucre, la citrouille, l'huile, l'eau et les oeufs. Bien battre. Incorporer la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Répartir le mélange dans les moules.
Cuire 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux ressorte propre. (moi 65 minutes)
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Source: allreceipes.ca
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.ca/2015/10/pain-la-citrouille-et-aux-pepites-de_27.html
Ingrédients
1½ tasse (300 gr) de sucre (moi 1 tasse/200 gr)
1 tasse (125 ml) de purée de citrouille
½ tasse (125 ml) d'huile végétale
1/3 tasse (80 ml) d'eau
2 œufs
1¾ tasse (245 gr) de farine tout-usage
1½ c. à thé (cc) de cannelle
1½ c. à thé (cc) de muscade (moi 1 c. à thé/cc)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
¾ c. à thé (cc) de sel
½ tasse (90 gr) de pépites de chocolat mi-sucré
¼ tasse (27 gr) de noix de Grenoble hachées
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser 1 moule à pain de 9 pouces X 5 pouces (23 x 13 cm).
Dans un grand bol, mettre ensemble le sucre, la citrouille, l'huile, l'eau et les oeufs. Bien battre. Incorporer la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Répartir le mélange dans les moules.
Cuire 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux ressorte propre. (moi 65 minutes)
Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Source: allreceipes.ca
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https://estherb48.blogspot.ca/2015/10/pain-la-citrouille-et-aux-pepites-de_27.html
Source: Esther b
Recette
58877, publiée le
2015-10-27 à 18:32, 967 vues