Que cuisiner de Rena-Ware
QUATRE GROUPES DE BASE
Etes-vous jamais à court d'idées?
Etes-vous perdue dans toutes les discussions sur la valeur des vitamines et des sels minéraux, êtes-vous hésitante sur la valeur nutritive de vos menus?
Voici une simple réponse à ces questions. Les savants sont d'accord que les aliments sont la meilleure source de vitamines et de sels minéraux. Le plan de nutrition ci-dessous à l'approbation des experts en médecine et nutrition. Les aliments ont été divisés en quatre groupes pour forer la base de l'alimentation quotidienne.
Si votre famille mange la quantité minimum de chacun des quatre groupes tous les jours, ils auront la base d'un régime bien balancé, comprenant les sels minéraux, les vitamines et les autres éléments nutritifs indispensables à la santé. Des calories supplémentaires seront apportées par le sucre, les graisses et huiles employées dans la cuisine et à table.
Consultez ce plan de nutrition quotidiennement pour sauvegarder votre santé.
GROUPE DES LAITAGES
chaque jour un peu de lait
Enfants 3 à 4 tasses
Adolescents 4 tasses minimum
Adultes 2 tasses minimum
Femmes enceintes 4 tasses minimum
Mères nourricières 6 tasses minimum
Le fromage et les glaces peuvent remplacer une partie du lait.
GROUPE DE LA VIANDE
à servir au moins deux fois
Boeuf, veau, porc, agneau, volailles, poissons et oeufs.
Des haricots secs, pois cassés et noix peuvent de temps en temps prendre leur place.
GROUPE DES LÉGUMES ET DES FRUITS
A servir au moins quatre fois
Un légume vert ou jaune foncé, source importante de vitamine A, au moins un jour sur deux.
Des agrumes ou un autre fruit ou un légume cru, sources de vitamine C, chaque jour.
D'autres fruits et légumes y compris les pommes de terre.
GROUPE DU PAIN ET DES CEREALES
A servir au moins quatre fois
Pain ou céréales, pain complet ou enrichi de vitamines. (Ce groupe comprend les pâtes)
Etes-vous jamais à court d'idées?
Etes-vous perdue dans toutes les discussions sur la valeur des vitamines et des sels minéraux, êtes-vous hésitante sur la valeur nutritive de vos menus?
Voici une simple réponse à ces questions. Les savants sont d'accord que les aliments sont la meilleure source de vitamines et de sels minéraux. Le plan de nutrition ci-dessous à l'approbation des experts en médecine et nutrition. Les aliments ont été divisés en quatre groupes pour forer la base de l'alimentation quotidienne.
Si votre famille mange la quantité minimum de chacun des quatre groupes tous les jours, ils auront la base d'un régime bien balancé, comprenant les sels minéraux, les vitamines et les autres éléments nutritifs indispensables à la santé. Des calories supplémentaires seront apportées par le sucre, les graisses et huiles employées dans la cuisine et à table.
Consultez ce plan de nutrition quotidiennement pour sauvegarder votre santé.
GROUPE DES LAITAGES
chaque jour un peu de lait
Enfants 3 à 4 tasses
Adolescents 4 tasses minimum
Adultes 2 tasses minimum
Femmes enceintes 4 tasses minimum
Mères nourricières 6 tasses minimum
Le fromage et les glaces peuvent remplacer une partie du lait.
GROUPE DE LA VIANDE
à servir au moins deux fois
Boeuf, veau, porc, agneau, volailles, poissons et oeufs.
Des haricots secs, pois cassés et noix peuvent de temps en temps prendre leur place.
GROUPE DES LÉGUMES ET DES FRUITS
A servir au moins quatre fois
Un légume vert ou jaune foncé, source importante de vitamine A, au moins un jour sur deux.
Des agrumes ou un autre fruit ou un légume cru, sources de vitamine C, chaque jour.
D'autres fruits et légumes y compris les pommes de terre.
GROUPE DU PAIN ET DES CEREALES
A servir au moins quatre fois
Pain ou céréales, pain complet ou enrichi de vitamines. (Ce groupe comprend les pâtes)
Source: Rena-Ware
Provenance: Cuisine Moderne avec Rena-ware, édition 1962
Recette
73855, publiée le
2023-11-06 à 14:34, 94 vues