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Soupe aux pois de Tara

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Faire tremper 2 tasses de pois toute la nuit.Pour faire cuire, se servir d'eau froide. (de 10 à 12 tasses)Mettre sur le feu. Quand les pois commencent à s'écailler, ajouter:

- 2 c. à soupe de blé d'orge ( barley )
- 2 tranches de lard salé
- 1 carotte en dés
- 1 pomme de terre en dés
- 1 tranche de navet en dés
- 1 c.à soupe d 'herbes salées

Cuire encore 1 heure

Source: tara
Recette 47763, publiée le 2011-02-27 à 09:45, 433 vues

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