Tzaziki de Arahova
Dossiers: Pillsbury®
1 1/2 tasse de yogourt nature égoutté
2 concombres moyens
6 grosses gousses d'ail,dégermées
2 c table d'huile d'olive grecque
un jet de vinaigre
sel
Bien égoutté le yogourt dans une passoire fine.
Peler et épépinné les concombres, râper, saler et égoutter dans une passoire.
Bien presser les concombres pour enlever toute l'eau.
Ajouter l'ail pressé sans les germes, un trait de vinaigre et le yogourt.
Bien mélanger.
Ajouter l'huile, brasser encore.
2 concombres moyens
6 grosses gousses d'ail,dégermées
2 c table d'huile d'olive grecque
un jet de vinaigre
sel
Bien égoutté le yogourt dans une passoire fine.
Peler et épépinné les concombres, râper, saler et égoutter dans une passoire.
Bien presser les concombres pour enlever toute l'eau.
Ajouter l'ail pressé sans les germes, un trait de vinaigre et le yogourt.
Bien mélanger.
Ajouter l'huile, brasser encore.
Source: Arahova
Recette
8600, publiée le
2008-08-07 à 19:13, 113 vues