Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage à l'aubergine de Kubota

Dossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
Salut la belle gang du Forum, se soir j'ai goûté à un potage à l'aubergine que je bien aimé, alors je vous fait part de la recette.

1 c. à table d'huile
1c. à table de beurre
1 oignon haché
1 piment rouge ou vert coupé en dés
1 gousse d'ail écrasée
1 Aubergine pelées et coupées en dés
1/2 c.à thé de thym
4 tasse de bouillon de poulet
1 boîte de 14 oz de tomate
1 feuille de laurier
sel,poivre
si on veut 3/4 de lait(j'en ai pas mie)

Préparation:

Faire fondre l'oignon,l'ail, l'aubergine et le poivron.
Ajouter le thym le bouillon, les tomates et la feuille de laurier.
saler et poivrer.
Mijoter 20 à 25 minutes.
Enlever la feuille de laurier et passer au mélangeur.
Ajouter le alit si désiré.

Source: Kubota
Recette 11840, publiée le 2004-10-15 à 00:00, 108 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes