Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage écossais de Oxo

A+ a-
½ livre d'agneau pour ragoût
(ou 1½ tasse de restes d'agneau et un os)
½ tasse de navet haché
1 branche de céleri haché (avec les feuilles)
1 petite carotte hachée
1 petit oignon haché
3 tasses d'eau
¼ de cuil. à thé de sel
quelques grains de poivre
1 cuil. à table d'orge
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
1 tasse d'eau bouillante

Couper l’agneau en petits morceaux.

Ajouter celui-ci et l’os (si on le désire) aux légumes hachés.

Ajouter ensuite les 3 tasses d’eau, le sel, le poivre et l’orge.

Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.

Retirer l’os.

Faire dissoudre les cubes OXO dans 1 tasse d’eau bouillante et verser dans le potage.

Pour 6 personnes.

Source: OXO
Recette 78956, publiée le 2024-10-25 à 13:32, 45 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes