Pouding au pain et aux bleuets de Rose-Marie Gionet
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4 tasses de cubes de pain
1 c. à thé de cannelle
¼ de tasse de sucre
¾ de tasse de beurre ou de margarine fondu
2 tasses de bleuets frais ou congelés
½ tasse de cassonade
Chauffer le four à 350oF. Placer les cubes de pain dans un
grand bol, ajouter la cannelle et le sucre, verser le beurre
fondu et bien mêler. Mélanger les bleuets et le sucre brun.
Dans un plat à four, alterner un rang de bleuets et un rang
de pain jusqu'à épuisement des ingrédients. Faire cuire pendant
30 minutes. Servir chaud.
Source: Rose-marie gionet
Recette
8716, publiée le
2004-03-30 à 00:00, 234 vues