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Pouding aux bleuets de Cite2

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Je vous donne ma recette de pouding aux bleuets ,toujours aussi bonne qu'avant,elle vaut la peine d'être essayée ,cette fois-ci je me suis servie de bleuets congelés ,la cuisson a été plus longue de 15 mi.

4 c a thé de beurre
1 tasse sucre
1 oeuf
Vanille au goût

Mélanger ensemble
1 3/4 tasse farine,tamisée
1 c a table de poudre a pâte
1 pincée de sel

1 tasse de lait

4 tasses de bleuets
1/2 de tasse de sirop érable

Au malaxeur battre le beurre ,le sucre et l'oeuf ,ajouter la vanille ,à la petite vitesse ajouter farine, poudre à pâte et sel,en 3 fois en alternant avec le lait ,finir avec la farine

Mettre dans un plat beurré de 8 po, carré ,bleuets et sirop d'érable

Verser la pâte dessus et faire cuire a 350ºF pendant 45 minutes


Source: Cite2
Recette 15466, publiée le 2005-10-06 à 00:00, 870 vues

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