Pouding aux chômeur de Ghislaine
1 3/4 tasse de farine tout usage.
2 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte.
1/2 cuil. a thé de sel.
1/2 tasse de graisse végétale ou graisse ou beurre ou margarine.
1 tasse de sucre.
1/2 cuil .a thé de vanille.
2 oeufs.
1 tasse de lait.
SIROP:
2 tasses de cassonade bien tassée. (tu peux aussi ajouter 1/2 tasse de sirop d'érable).
2 1/2 tasses eau bouillante.
1 cuil .a table comble de farine.
Des noisettes de beurre.
Préchauffer le four a 350*degré.
Graisser le moule (un grand et haut)
1=tamiser les ingrédients secs.
2=défaire la graisse en crème jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.
3=ajouter graduellement le sucre en battant a la mixette jusqu'à consistance crémeuse, ajouter la vanille.
4=ajouter les oeufs 1 a la fois en battant bien entre chaque jusqu'à ce que le mélange soit pale.
5=ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait. Verser dans le moule.
6=Étendre la cassonade sur le mélange. Saupoudre la farine sur le mélange, mets quelques noisettes de beurre (env.4 a 6) Et le sirop d'érable si tu veux en mettre.
Verse doucement l'eau bouillante sur le tout.
7=Cuire au four 350*degré environ 50 a 60 minutes. Le pouding sera prêt quand 1 cure-dents sortira propre du centre.
Pour la cassonade tu peux augmenter a 2 1/2 tasses selon ton goût sucré si tu ne mets pas de sirop. Je place mon moule sur une grande assiette a pizza en aluminium pour éviter que ca éclabousse au fond du four.
2 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte.
1/2 cuil. a thé de sel.
1/2 tasse de graisse végétale ou graisse ou beurre ou margarine.
1 tasse de sucre.
1/2 cuil .a thé de vanille.
2 oeufs.
1 tasse de lait.
SIROP:
2 tasses de cassonade bien tassée. (tu peux aussi ajouter 1/2 tasse de sirop d'érable).
2 1/2 tasses eau bouillante.
1 cuil .a table comble de farine.
Des noisettes de beurre.
Préchauffer le four a 350*degré.
Graisser le moule (un grand et haut)
1=tamiser les ingrédients secs.
2=défaire la graisse en crème jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.
3=ajouter graduellement le sucre en battant a la mixette jusqu'à consistance crémeuse, ajouter la vanille.
4=ajouter les oeufs 1 a la fois en battant bien entre chaque jusqu'à ce que le mélange soit pale.
5=ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait. Verser dans le moule.
6=Étendre la cassonade sur le mélange. Saupoudre la farine sur le mélange, mets quelques noisettes de beurre (env.4 a 6) Et le sirop d'érable si tu veux en mettre.
Verse doucement l'eau bouillante sur le tout.
7=Cuire au four 350*degré environ 50 a 60 minutes. Le pouding sera prêt quand 1 cure-dents sortira propre du centre.
Pour la cassonade tu peux augmenter a 2 1/2 tasses selon ton goût sucré si tu ne mets pas de sirop. Je place mon moule sur une grande assiette a pizza en aluminium pour éviter que ca éclabousse au fond du four.
Source: Ghislaine
Recette
12924, publiée le
2004-12-21 à 00:00, 383 vues
