Pouding chômeur de Souris
SAUCE :
500 ml (2 t.) de cassonade
375 ml (1 1/2 t.) d'eau
10 ml (2 c. à thé) de margarine
125 ml (1/2 t.) de raisins secs
GÂTEAU :
10 ml (2 c. à thé) de graisse
1 oeuf
125 ml (1/2 t.) de sucre
250 ml (1 t.) de farine
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
180 ml (3/4 t.) de lait
Chauffer le four à 350° F( 175° C).
Faire bouillir les ingrédients pour la sauce de 8 à 10 minutes avant de le verser dans un moule beurré.
Battre ensemble graisse, oeuf et sucre.
Incorporer la farine et la poudre à pâte en alternant avec le lait, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Verser sur la sauce chaude.
Cuire 30 minutes.
Note : Le gâteau remontera à la surface en cuisant
Source: souris
Recette
50488, publiée le
2011-09-23 à 08:34, 963 vues
