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Pouding chomeur à l'érable de Roussine

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Pouding chômeur à l'érable

Sauce
1 et 1/2 tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse d'eau
2 cuil,à thé de beurre

Mélanger le sirop,l'eau et le beurre,amener à ébullition, retirer du feu, réserver.

Gâteau
1 tasse de farine
1 et 1/2 cuil.à thé de poudre à pâte
1/2 cuil.à thé de sel
1/2 tasse de sucre
1 cuil.à table de graisse
1 oeuf
1/3 de tasse de lait

Dans un bol mettre la graisse, le sucre et l,oeuf
battre jusqu'à légèreté,
Mélanger les ingrédients secs, combiné avec le lait dans le mélange de l'oeuf,
étendre la pâte dans un plat allant au four de 9 pouces beurré.
Verser délicatement le sirop sur la pâte,
cuire à 350 degrés environ 35 minutes.
Servir chaud avec de la crème douce ou fouttée.


Source: roussine
Recette 23409, publiée le 2006-10-19 à 00:00, 513 vues

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