Pouding chomeur année 50 de Corralou
Portions: 10Préparation: 20 minCuisson: 45 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Pouding chômeur de ma mère
2 tasses de cassonade
2 grosses c. à soupe de farine
3 tasses d'eau
SIROP;
Mélangez la cassonade et la farine ensemble et déposez dans une grosse lèchefrite. ajoutez les trois tasses d'eau. Bien mêler ce mélange.
GATEAU;
2 tasses de farine
2/3 tasse de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 tasse de lait
Mélanger tous ces ingrédients secs et laisser de coté.
Battre au malaxeur un oeuf avec 4 c. à table d'huile et une tasse de lait, fouetter jusqu'à mélange onctueux ajoutez doucement les ingrédients secs. Battre au moins deux minutes. Puis étendre cette pâte sur le sirop.
Cuire à 375F. Pendant 45 minutes Puis insérer un cure dent dans la pâte s'il ressort sec le pouding est cuit.
CONSEIL
Servir chaude
2 tasses de cassonade
2 grosses c. à soupe de farine
3 tasses d'eau
SIROP;
Mélangez la cassonade et la farine ensemble et déposez dans une grosse lèchefrite. ajoutez les trois tasses d'eau. Bien mêler ce mélange.
GATEAU;
2 tasses de farine
2/3 tasse de sucre
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 tasse de lait
Mélanger tous ces ingrédients secs et laisser de coté.
Battre au malaxeur un oeuf avec 4 c. à table d'huile et une tasse de lait, fouetter jusqu'à mélange onctueux ajoutez doucement les ingrédients secs. Battre au moins deux minutes. Puis étendre cette pâte sur le sirop.
Cuire à 375F. Pendant 45 minutes Puis insérer un cure dent dans la pâte s'il ressort sec le pouding est cuit.
CONSEIL
Servir chaude
Conseil
Servir chaudeSource: Corralou
Provenance: ma mère recette année 50
Recette
62230, publiée le
2019-05-08 à 22:34, 1689 vues
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3 Commentaires et 3 réponses
2019-05-11 06:142019-05-11T06:14:58-04:00
2020-04-15 08:082020-04-15T08:08:24-04:00