Pouding chômeur au sirop d'érable de Fleuriane
pâte a gateau
1/2 tasse de beurre ramolli (moi de la margarine)
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c a thé de vanille
2 tasses de farine
1 c a table de poudre a pâte
1 1/3 tasse de lait
SAUCE CRÉMEUSE A L ÉRABLE
1 1/2 tasse de sirop d érable
1 1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de crème a 35%
1/3 tasse de beurre
PRÉPARATION
préparation de la pâte:
1- dans un grand bol, a l aide d un batteur électrique, battre le beuure et le sucre jusqu À ce que le mélange soit léger.
2- ajouter l oeuf et la vanille et mélanger.
3- dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre a pâte.
4- ajouter la préparation les ingrédients secs en alternant avec le lait, bien mélanger.
5- versser la pâte dans un plat en verre de 13pox9po beurré
la sauce
Dans une grande marmitte, porter a ébullition le sirop, la cassonade, la crÈme et le beurre en brassant.
réduir le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
Verser délicatement la sauce bouillante sur la pÂte.
Cuire au four a 325,f, pendant environ 35 minutes ou jusqu a ce que le dessus du pouding soit doré et qu`un cure dent en ressorte propre
servir chaud avec de la crème 35%
p/s, moi j ai pas tout mis le sirop et j ai épaissie le rest avec 2 c a table de farine ,ce qui ma donnée une sauce délicieuse a mettre sur le gateau et j ai pris de la crème 15%
c est la meilleur pour moi jusqu a date, essayer la elle est plus que bonne je lui donnerais 100%
fleuranne
1/2 tasse de beurre ramolli (moi de la margarine)
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c a thé de vanille
2 tasses de farine
1 c a table de poudre a pâte
1 1/3 tasse de lait
SAUCE CRÉMEUSE A L ÉRABLE
1 1/2 tasse de sirop d érable
1 1/2 tasse de cassonade
1 1/2 tasse de crème a 35%
1/3 tasse de beurre
PRÉPARATION
préparation de la pâte:
1- dans un grand bol, a l aide d un batteur électrique, battre le beuure et le sucre jusqu À ce que le mélange soit léger.
2- ajouter l oeuf et la vanille et mélanger.
3- dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre a pâte.
4- ajouter la préparation les ingrédients secs en alternant avec le lait, bien mélanger.
5- versser la pâte dans un plat en verre de 13pox9po beurré
la sauce
Dans une grande marmitte, porter a ébullition le sirop, la cassonade, la crÈme et le beurre en brassant.
réduir le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
Verser délicatement la sauce bouillante sur la pÂte.
Cuire au four a 325,f, pendant environ 35 minutes ou jusqu a ce que le dessus du pouding soit doré et qu`un cure dent en ressorte propre
servir chaud avec de la crème 35%
p/s, moi j ai pas tout mis le sirop et j ai épaissie le rest avec 2 c a table de farine ,ce qui ma donnée une sauce délicieuse a mettre sur le gateau et j ai pris de la crème 15%
c est la meilleur pour moi jusqu a date, essayer la elle est plus que bonne je lui donnerais 100%
fleuranne
Source: fleuriane
Recette
26365, publiée le
2007-03-06 à 00:00, 142 vues
