Pouding chômeur de Loukakie
Ingrédients:
Gâteau:
1 1/3 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 tasse de margarine
1 oeuf battu
3/4 tasse de lait
Sauce:
2 tasses de cassonade
3/4 tasse d'eau
2 c. à table de margarine
Préparation:
Faire la sauce en faisant bouillir les ingrédients 10 minutes à feu lent; laisser tiédir.
Tamiser le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine.
Battre la margarine, l'oeuf et le lait.
Ajouter le mélange d'ingrédients secs et mélanger.
Cuisson:
Mettre la pâte dans un plat allant au four.
Cuire à 350°F (180°C), 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
Une fois que le gâteau a refroidi pendant quelques minutes, versez la sauce tiède sur le gâteau chaud.
Servez le Pouding Chômeur chaud, accompagné d'une bonne cuillère de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée pour un vrai régal!
Gâteau:
1 1/3 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 tasse de margarine
1 oeuf battu
3/4 tasse de lait
Sauce:
2 tasses de cassonade
3/4 tasse d'eau
2 c. à table de margarine
Préparation:
Faire la sauce en faisant bouillir les ingrédients 10 minutes à feu lent; laisser tiédir.
Tamiser le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine.
Battre la margarine, l'oeuf et le lait.
Ajouter le mélange d'ingrédients secs et mélanger.
Cuisson:
Mettre la pâte dans un plat allant au four.
Cuire à 350°F (180°C), 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
Une fois que le gâteau a refroidi pendant quelques minutes, versez la sauce tiède sur le gâteau chaud.
Servez le Pouding Chômeur chaud, accompagné d'une bonne cuillère de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée pour un vrai régal!
Source: loukakie
Recette
29906, publiée le
2007-11-24 à 00:00, 16 vues